Jeden Mittwoch im Juli

Paccheri Pasta mit frischen Pfifferlingen in Rahmsauce
serviert mit gebratenen Streifen vom St. Viter Maishähnchen
an Schmortomaten und Parmesanspänen mit Rucola

Zum Preis von 27,50 € pro Person

Jeden Donnerstag im Juli

US-Hanging Tender vom Bisonrind
mit gebratenen Speck-Pfifferlingen und hausgemachter Kräuterbutter
auf sautierten Bohnen und pochierten Kartoffeln

Zum Preis von 39,50 € pro Person

Jeden Mittwoch im August

Pulled Pork an BBQ-Sauce
und Coleslaw-Salat mit Süßkartoffelpommes

Zum Preis von 28,50 € pro Person

Jeden Donnerstag im August

Dry Aged Steak vom deutschen Jungbullen (250g)
mit Trockentomaten-Chili Butter
an gemischten Blattsalaten mit Balsamicovinaigrette
und Bratkartoffeln

Zum Preis von 45,50 € pro Person

Jeden Mittwoch im September

Zanderfilet auf der Haut gebraten an weißem Portweinschaum
mit mediterran gefüllter Ofentomate
auf Kürbisrisotto

Zum Preis von 29,50 € pro Person

Jeden Donnerstag im September

Flanksteak an BBQ-Jus
auf Kürbisragoût und würzigen Kartoffelspalten

Zum Preis von 36,50 € pro Person